Lebensmittellexikon
Umfangreiche Hintergrundinformationen, Zubereitungstipps, Warenkunde, Lebensmittelkunde und Glossar.


Food Reference
All about food. Food history, science, trivia, recipes, tips and more.


Top Life
Ausgesuchte vegetarische Rezepte zum Nachkochen, mit besonderem Wert auf gesunde Zutaten und auf die Möglichkeit, die Rezepte ohne grossen Aufwand selbst nachkochen zu können.


Der junge Koch / Die junge Köchin
Mit neuen Themen und Schwerpunkten im neuen Lehrplan. Die Themen des Lehrplans wurden ausführlich in das Buch eingearbeitet.
Die vorliegende Neuauflage ist deutlich umfangreicher geworden. Der junge Koch kann Schwerpunkte setzen, um den Lehrplan mit aktuellen Inhalten zu füllen.


Two Loves Studio
Two Loves Studio ist eine modern und detailiert gestaltete Website, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, gezielte Ressourcen und Kurse für die Food-Fotografie bereitzustellen, die leicht verständlich sind und fundierte Abläufe und Ideen an die Hand geben.
Grundlagen der Fotografie befassen sich mit den wichtigen Einstellungen für die Lebensmittelfotografie und stellen grundlegende Beleuchtungskonzepte vor.