Früchte - Feigen

Feigen lieben Wärme, sie vertragen gut Trockenheit und Hitze aber nicht allzuviel Feuchtigkeit. In Europa findet man sie außer im Mittelmeerraum auch noch an geschützten Stellen Südtirols und in Mittelfrankreich. Weiter nördlich nur in günstig liegenden Bereichen und in Gewächshäusern. Feigen wachsen an nicht sehr hohen, weit verzweigten Bäumen oder an Büschen, deren große Blätter tief eingeschnitten sind. Die Pflanzen sind zweihäusig, das heißt, nur die weiblichen tragen Früchte.
Ursprünglich erfolgte die Befruchtung durch die Feigengallwespe. Neuzüchtungen tragen auch so Früchte. Feigen sind sogenannte Scheinfrüchte, denn die eigentlichen Früchte sind die kleinen stecknadelkopfgroßen Kernchen im Innern. Sie sind eingeschlossen in die saftig-fleischigen Blütenblätter. Das Ganze umfängt der zu einem Beutel zusammengewachsene Blütenteller.
Feigen gehören zu den klimakterischen Früchten, können also unreif geerntet und transportiert werden. Sie reifen bei Normaltemperatur schnell nach.