Kalorientabelle - Protein (Eiweiß)

Kalorien-Angaben unterliegen mitunter nicht unerheblichen Schwankungen und sind deshalb nur als Richtwert anzusehen. Die Schwankungen im Brennwert beziehen sich beispielsweise auf Herstellung, Verarbeitung oder Reifegrad.
Die Energiemenge, die der Körper pro Tag bei völliger Ruhe zur Aufrechterhaltung seiner Funktion benötigt, wird als Grundumsatz bezeichnet.
Der durchschnittliche Grundumsatz beträgt ca. 1 kcal (4,2 kJ) pro Kilogramm Körpergewicht pro Stunde. Das ergibt bei Frauen ca. 1400 kcal und bei Männern ca. 1800 kcal pro Tag im Durchschnitt.

Kalorientabelle / Protein
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