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Drinks |  |
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Salate | |||||||||||||||
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Wellnessgetränke & Eis bzw. Sorbet aus Milchprodukten sind reich an Mineral- stoffen wie Calcium, was für Zähne, Knochen und Haare wichtig ist. Sie enthalten außerdem |
Konzentrierte Kalorienaufnahme ist der Gesundheit nicht gerade zuträglich und belastet den Kreislauf sowie die Verdauung. Wer gesund und schlank bleiben will, sollte auch genügend |
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| die Phosphorverbindung
Lezithin, welche als nervenstärkend und kräftigend gilt. Eis aus Sauermilcherzeugnissen schmeckt erfrischend und paßt besonders gut zu frischen Beeren. |
Ballaststoffe Essen. Wie
Vegetarier und Rohkostliebhaber schon lange wissen, tut es uns gut, zumindest
gelegentlich möglichst "naturbelassene" Pflanzenteile in den Speiseplan
zu integrieren. |
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Vitamine | |
Rezepte | |||||||||||||||||
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Man kann sich Vitamine zwar durch Tabletten und Präparate zuführen, bei der heutigen Angebotsvielfalt sollte der Bedarf aber auch bequem durch entsprechende Nahrungsaufnahme gedeckt werden |  |
Zitronen wirken nicht nur appetitanregend, sondern ergänzen durch ihre fruchtige Säure auch hervorragend das Aroma von Lebensmitteln mit zurückhaltendem Eigengeschmack. Ein paar Spritzer | |||||||||||||||||
| können. Das ist nicht nur natürlich und preiswert,
sondern beugt auch einer Überversorgung einzelner Vitamine vor, welcher
verschiedene Forscher in bestimmten Zusammenhängen zunehmend skeptisch
gegenüber stehen. |
erweitern zudem den 'Horizont' bestimmter
Kräuterarten wie z.B. Estragon, Dill, Schnittlauch oder Pimpernelle. Außerdem
macht
Zitronensaft
Fleisch zarter, wenn es damit mariniert wird. |
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