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Wellness / Rezepte & Tipps
Drinks
Wellnessgetränke & Eis bzw. Sorbet aus Milchprodukten sind reich an Mineralstoffen wie Calcium, was für Zähne, Knochen und Haare wichtig ist. Sie enthalten außerdem die Phosphorverbindung Lezithin, die als nervenstärkend und kräftigend gilt.
Eis aus Sauermilcherzeugnissen schmeckt erfrischend und paßt besonders gut zu frischen Beeren.
Wellnes Drinks Kombucha / Herstellung
Wellness Drinks
Salate
Die konzentrierte Kalorienaufnahme ist der Gesundheit nicht gerade zuträglich und belastet den Kreislauf sowie die Verdauung. Wer gesund und schlank bleiben will, sollte auch genügend Ballaststoffe essen.
Wie Vegetarier und Rohkostliebhaber schon lange wissen, tut es uns gut, zumindest gelegentlich möglichst "naturbelassene" Pflanzenteile in den Speiseplan zu integrieren.
Wellnes Salate
 
Vitamine
Man kann sich Vitamine zwar auch durch Tabletten und Präparate zuführen, bei der heutigen Angebotsvielfalt an Lebensmitteln, sollte der Bedarf aber bequem durch entsprechende Nahrungsaufnahme gedeckt werden können.
Das ist nicht nur natürlich und preiswert, sondern beugt auch einer Überversorgung einzelner Vitamine vor, der verschiedene Forscher in bestimmten Zusammenhängen zunehmend skeptisch gegenüber stehen.
  Vitamine
Rezepte
Zitronen wirken nicht nur appetitanregend, sondern ergänzen durch ihre fruchtige Säure auch hervorragend das Aroma von Lebensmitteln mit zurückhaltendem Eigengeschmack. Ein paar Spritzer erweitern zudem den "Horizont" bestimmter Kräuterarten wie z.B. Estragon, Dill, Schnittlauch oder Pimpernelle. Außerdem macht Zitronensaft Fleisch zarter, wenn es damit mariniert wird.
Wellnes Rezepte Suppen Speiseeis & Sorbet Müsli
Hähnchenbrust mit Spargel
   
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