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 Französischer
Wein / Burgund
Weinanbaufläche ca. 40.000 ha
Burgund ist eines der bekanntesten alten französischen Herzogtümer.
Es war schon lange bevor das Christentum nach Frankreich kam, für seinen
Wein berühmt. Burgund ist kein großes geschlossenes Weinanbaugebiet,
eher eine Provinz, in der einige der besten französischen Weinbaugebiete
liegen.
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Wein - Burgund / Beaujolais
Weinanbaufläche ca. 22.000 ha
Wenn ein Name für unkomplizierten und guten Rotwein steht, dann ist
es "Beaujolais". Er zählt als Vorbild dessen, was tiefrot,
fruchtig, wenig körperreich, dafür recht alkoholreich ist und sich leicht
trinken läßt.
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Wein - Burgund / Côte de Beaune
Weinanbaufläche ca. 3200 ha
Zwischen Dijon und Beaune bis nach Chagny, erstreckt sich die berühmte
Côtes d‘Or. Beaune befindet sich an dieser Weinstraße im Burgund.
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Wein - Burgund / Côte de Or
Weinanbaufläche ca. 4.600 ha
Selten auf der Erde ist eine Landfläche jemals so genau nach seiner
Anbaueignung für Wein bewertet worden wie in Cote de Or. Nämlich
vom Institut National des Appellations d' Origine, auf der Grundlage
von bis zu über 100 Jahre alten Klassifizierungen.
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Wein - Burgund / Côte de Beaune - Meursault
Weinanbaufläche ca. 400 ha
Im nördlichen Teil, an der Grenze zur Gemarkung Puligny-Montrachet,
gedeiht mit der beste Weißwein Burgunds. Die Appellation Meursault verfügt
über 17 Premier Cru-Lagen. Angebaut werden fast ausschließlich Weißweine
der Rebsorte Chardonnay.
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Wein - Burgund / Côte de Nuit
Weinanbaufläche ca. 1.600 ha
Côte de Nuits ist eines der bekanntesten französischen Weinbaugebiete,
mit einer Reihe berühmter rote Burgunderweine. Die Côte de Nuits grenzt
nördlich an das Anbaugebiet Côte de Beaune.
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Wein / Chablis
Weinanbaufläche ca. 4.500 ha
Chablis ist das nördlichste Weinbaugebiet in Burgund. Auf Kalksteinboden
wird ausschließlich Chardonnay angebaut. Die Rebfläche bezieht sich
auf Chablis selbst und 19 weitere, zur Gemarkung gehörende Gemeinden.
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