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Kresse-Kefir-Drink

Für 2 Personen:
1 Kästchen Gartenkresse, 400 g Kefir,
2 EL Zitronensaft, 1/2 TL Meerrettich aus dem Glas, 1 Prise Zucker, 1/4 TL Salz,
2 Spritzer Tabascosauce, evtl. etwas getrockneter Dill.

Kresse wenn nötig abbrausen, trockenschütteln und schneiden.
Mit allen übrigen Zutaten im Mixer einmal kräftig aufschäumen lassen, in hohe Bechergläser füllen und mit etwas Kresse oder Dill bestreuen.

 
 
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