Nusszopf

Teig: 200 g Magerquark 6 EL Milch 100 g Zucker 8 EL Öl 1 Ei 1 Packung Vanillinzucker 400 g Mehl 1 1/2 Packung Backpulver	Füllung: 200 g Haselnüsse, gemahlen 1 Ei 100 g Zucker 4 EL lauwarmes Wasser Bittermandelöl Guß: Zucker- oder Rumguß

Zubereitung:
Zutaten nach und nach miteinander vermengen, Mehl unterkneten, Teig auswellen, mit der Nussmasse bestreichen und aufrollen. Rolle in der Mitte durchschneiden und verschlingen. Backzeit: ca. 50 Min. in dem auf 175 °C vorgeheizten Backofen.
Noch heiß mit Zuckerguß oder Rumguß bestreichen.

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