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Fonduerezepte |
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Chilischoten |
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Das Wort Fondue wird vom französischen Wort "fondre"
abgeleitet, was soviel wie "schmelzen" bedeutet. Der beste Sud beim
klassischen, als auch bei vielen anderen
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Chilischoten unterscheiden sich in Größe, Form und Geschmack:
Es gibt milde, süßliche sowie feurig-scharfe Arten. Chilis benutzte
man ursprünglich nicht ausschließlich zum
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Fondues ist eine milde
selbstgemachte Rinder- bzw. Hühnerbrühe.
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würzen, sondern man sagt ihnen in ihrer Mittelamerikanischen
Heimat auch heilende Wirkung nach. |
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Fruity
Shirts |
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Food Poster |
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Hochwertige Shirts für Sommer, Sonne, Sport und Freizeit.
"Fruity T-Shirt" Collection - Trikots und Oberteile mit fruchtigen
Motiven sind jetzt auch online erhältlich. Sehr gute
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Auf vielfachen Wunsch wurde nun ein Poster-Shop
eingerichtet, über den man die schönsten ExQuisine-Food-Bilder in ver-
schiedenen Größen bestellen kann. Die Motive sind ein
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Verarbeitung und Qualität garantieren besten
Tragekomfort und lange Haltbarkeit.
 T-Shirt
Shop
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Blickfang in jeder Küche und können
auch als Wand-Deko in Restaurants oder anderen gastronomischen Bereichen
eingesetzt werden. |
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Bionade |
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GLYX-Diät |
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Bionade ist eine alkoholfreies Erfrischungsgetränk, welches
biologisch hergestellt wird. Alle für die Herstellung benötigten Zutaten
stammen aus öko- logischem Anbau.
Das "Sprudelwasser" schmeckt erfrischend
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| Der Glykämische Index (Abkürzung: GI) gibt vereinfacht
an, wie stark ein bestimmtes Lebensmittel nach dem Verzehr den Blutzucker
ansteigen läßt. Je höher der GI, desto stärker und schneller steigt
der |
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herb und ist somit eine hervorragende Alternative
zu den bekannten, reichlich süßen Limonaden am Markt.
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Blutzuckerspiegel an. Die Lebensmittel werden
in drei Gruppen eingeteilt.
Verschiedene
Diäten |
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Weinkorken |
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Food |
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Verschiedene Verschlüsse für Weinflaschen sind am Markt
zu finden. Traditionell wird Kork verwendet, ein nahezu idealer Weinver-
schluß. Er schließt die Flasche gut ab und läßt nur nur geringste Mengen
Sauerstoff
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Wer Grundsätzliches über "die ganze Welt der Nahrungsmittel"
erfahren möchte, dem sei Christian Teubners Buch "Food"
empfohlen. Alles Wissenswerte über Eigenarten, Herkunft, Herstellung,
Ver- arbeitung und Ver-
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durch. Der Sauerstoffaustausch mit dem Wein
kann aber nicht durch den Korken hindurch, sondern nur zwischen Korken
und Flaschenhals stattfinden. Doch nicht jeder Kork hält, was der Name
verspricht...
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wendung von Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse,
Fleisch und Wild, Käse, Kräutern, Gewürzen, Getreide und Obst. Ergänzt
werden die Informationen durch hervor- ragende Foodfotografie Teubner
Edition |
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| ExQuisine.de |
| ® 2003 |
Cuisine deluxe |
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