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Vollwertdiät |  |
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Trennkost | |||||||||||||||
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Die Ernährung mit biologisch wertvollen Lebensmitteln, schafft einen Ausgleich zur herkömmlichen Kost und sorgt für mehr körperlich-geistiges Wohlbefinden. |
Die wichtigste Trennkost-Regel lautet: Keine gleich- zeitige Einnahme von Proteinen- und Kohlenhydraten in einer Mahlzeit um einer ungenügenden |
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| Wie auch bei anderen Diäten,
erreicht man die besten Ergebnisse durch möglichst langsame und kontinuierliche
Gewichts- abnahme. Vollwertige Lebensmittel werden mittlerweile verstärkt
durch biologischen Landbau bereitgestellt.
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und verzögerten Verdauung vorzubeugen. Um die
Trennkost-Strategie nach neusten Erkenntnissen zu optimieren sollte man
unbedingt die regelmäßige Einnahme stets gleicher/ähnlicher Nahrungsmittel
vermeiden. |
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Kalorientabelle | |
GLYX-Tabelle | |||||||||||||||||
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Der reine Nährwert eines Lebensmittels ist der Kalorientabelle zu entnehmen. Der biologische Wert wiederum wird nach dem Grad der Naturbelassenheit bzw. Veränderung in verschiedene Gruppen eingeteilt. |  |
Der Glykämische Index (Abk. GI) gibt vereinfacht an, wie stark ein bestimmtes Lebensmittel nach dem Verzehr den Blutzucker ansteigen läßt. Je höher der GI, desto stärker und schneller steigt der Blutzuckerspiegel an. | |||||||||||||||||
Beachten Sie bitte auch die Stellungnahme
zur Präsentation von Ernährungstabellen, Diätangaben und
Rezepten... 
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Lebensmittel werden in drei Gruppen
eingeteilt. In solche mit niedrigem, mittlerem und hohem
GLYX-Wert. |
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Gesund abnehmen | ||||||||||||||||||
| Rezepte & Weisheiten, wie man am einfachsten
überflüssige Pfunde verliert, gibt es unzählige. Doch welche taugen etwas,
einseitige Crash-Kuren schaden evtl. sogar der Gesundheit. Stiftung Warentest nimmt verschiedene Diäten unter die Lupe:  Stiftung
Warentest - Schlank & fit Ernährungsumstellung
- Gesunde Ernährung |
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