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ExQuisine / GLYX-Index - Die hohen Werte

 
Lebensmittel mit hohem GI* Wert     Lebensmittel mit hohem GI* Wert
       
Ananas
Baguette
Baked Potatoes
Bananen
Basmatireis
Bier
Biskuit
Blätterteig
Bohnen breit
Brötchen
Bratkartoffeln
Brezeln
Buchweizen (Grünkern)
Butterkekse
Chips
Cola / Fanta / Sprite
Cornflakes
Couscous
Cracker
Croissants
Datteln getrocknet
Donuts (Krapfen)
Dosenobst in Sirup
Eiernudeln
Eis mit Waffeln
Eiscreme
Erbsensuppe
Erbsensuppe (Dose)
Feingebäck
Fruchtcocktail (Dose)
Fruchtsäfte gezuckert
Frühstücksflocken
Gerstenbrot
Getreideflocken gezuckert
Getreidesirup
Glucose
Gnocchi
Graubrot
Grieß weiß
Grießbrot
Grünkern
Gummibärchen
Hafermehlkekse
Hamburger (Brötchen)
Hefegebäck
Hirse
Honig
Honigmelone
Instant-Kartoffeln
Instant-Reis
Kaiserbrötchen
Kandierte Früchte
Karotten gekocht
Kartoffelbrei
Kartoffelchips
Kartoffeln (Dose, Glas)
Kartoffeln (Mikrowelle)
Kartoffeln, neue
Kartoffelpüree (Pulver)
Kartoffelstärke
Kekse
Kekse, gefüllt
Ketchup
Kidneybohnen, Dose
Kokosflocken
Konfitüre/Gelee
Kräcker
Kürbis
Langkornreis
Limonade
Linsen, grün

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    Marmeladen, gezuckert
Maisflocken
Maiskolben
Maiskörner
Maisstärke
Maizena
Maltodextrin
Maltose
Mango
Mars / Schokoriegel
Marzipan
Mehl weiß (Typ 405)
Mehl weiß (Typ 505)
Mehl (Typ 605)
Mischbrot
Muffins
Modifizierte Stärke
Mürbeteig
Müsliriegel
Obsttorte
Orangensaft, frisch
Orangensaft (aus Konzentrat)
Papaya
Pastinaken
Pellkartoffeln
Pizza Margherita
Polenta
Pommes frites
Puffreis
Ravioli
Reis
Reiskuchen
Reismehl
Reispudding
Rice-Crispies
Risottoreis
Roggenmehlbrot
Rohrzucker
Rosinen
Rote Bete
Rüben rot, weiß
Rohrzucker
Salzgebäck
Salzkartoffeln
Sandgebäck
Sauerteigbrot
Schnellkochreis
Schokolade mit Nüssen
Schokolade Vollmilch
Schokoriegel
Stärke
Sultanien
Sushi
Tacos
Teigwaren
Hartweizengrieß
Toastbrot weiß
Tortillas
Traubenzucker
Vollkornbrot (Typ 1500) Wassermelone
Weißbrot
Weizenkeime
Weizenkleie
Weizenkörner
Weizenvollkornbrot
Zucker
 
 
 
 
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GLYX Index
* Der Glykämische Index (Abkürzung: GI) gibt vereinfacht an, wie stark ein bestimmtes Lebensmittel nach Verzehr den Blutzucker ansteigen läßt.
 
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