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| Kochbücher | ||||||||||||||||||||||
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Kochen mit dem Wok
Mittelpunkt der fernöstlichen Küche ist der Wok. Von China aus trat er seinen Siegeszug um die Welt an und findet auch bei uns immer mehr Freunde. Er ermöglicht ein vitaminschonendes Garen, bietet eine schnelle Zubereitung und ist vielseitig einsetzbar. Ob Kochen, Schmoren oder Fritieren, mit diesem Buch werden Sie ein Meister der Wok-Küche. Über 135 Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch, vegetarische Gerichte sowie Nudel- und Eierspeisen. Asiatische und europäische Rezeptkreationen. |
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