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| Barbuch | ||||||||||||||||||||||
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Shake it! - Die Barschule
Ein sehr empfehlenswertes Cocktailbuch mit vielen professionellen Anleitungen, Cocktailrezepten und praktischen Beispielen. Abwechslungsreich und fachbetont gestaltet stehen zum Thema alkoholische Mixgetränke über 450 fundierte Rezepte zur Auswahl, alkoholfreie Cocktails werden mit über 100 Rezepten berücksichtigt. Alle Rezepte sind übersichtlich aufgegliedert und gut beschrieben. Weitere Themen wie Garnituren, Snacks, Barorganisation etc. runden das Buch ab. Der Autor - Otto Arera - gibt außerdem einen weitsichtigen Einblick in den Aufbau und die Einrich- tungen einer Cocktailbar. |
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| Alle vorgestellten Bücher stehen im Zusammenhang mit Lebensmittelthemen auf ExQuisine.de | ||||||||||||||||||||||
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