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| Teubner Edition | ||||||||||||||||||||||
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Asiatisch kochen ist einfacher als man denkt. Viele
asiatische Gerichte sehen zudem, appetitlich angerichtet, nach viel
Aufwand in der Küche aus. Die Garvorgänge an sich bedürfen weder besonderer
Geschicklichkeit noch großer Vorkenntnisse. Und die Hauptarbeiten, etwa
das Kleinschneiden der Gemüse, lassen sich in Ruhe vor dem eigentlichen
Zubereiten erledigen.
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