|
|
|
Sushi / Maki rollen |
||||||||||||||||
|
Man
legt ein Nori-Blatt auf eine Bambusmatte, wie sie auch als Tischgedeck
Verwendung findet.
Eine passende Menge Reis wird auf dem unteren Teil des Nori-Blattes ausgebreitet. Anschließend in der Mitte mit Gemüse und Fisch belegen. Mit etwas Wasabi bestreichen. |
 |
|||||||||||||||
|
Mit
der Matte aufrollen. Das Ende des Nori-Blattes (kann für den Anfang
auch etwas länger sein als hier gezeigt) bestreicht man mit etwas
Essig und klebt die
|
 |
|||||||||||||||
| In mehrere Teile schneiden. |  |
|||||||||||||||
|
Frischer japanischer Wasabi |
 |
|||||||||||||||
 |
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
